邢福金 陈虎
椰子是海南的象征和骄傲：海南称“椰岛”，省会海口叫“椰城”，“椰风海韵醉游人”是海南旅游业的主题词。但有2000多年种植历史的海南椰子，其生产现状却不能令人满意。 从1952年至1997年的45年间，全省的热带作物面积增加了16．7倍，其中橡胶增加19．9倍，胡椒增加近千倍，而椰子仅增加4．3倍。 海南目前年产椰果仅为全世界总产量的四百分之一。椰子深加工技术居世界领先地位的海南，自产的椰果还远远不够椰树集团一家企业吃饱，每年不得不从国外进口大量的椰果。 市场巨大的需求没能促动椰子种植业的同步发展。专家估算，仅椰子汁等系列饮料，我国年需椰果2亿个以上；而作为重要轻工原料的椰油，全国年进口量6至8万吨，计椰果6至8亿个；还有食用鲜椰果及糖、饼、点心等食品的配料年需椰果1亿个；以上几项全国年需椰果10亿个以上，而海南年产椰果还不到1．5亿个。 令人奇怪的是，市场需求这只“无形的手”，却拉不快椰子种植业这辆“世纪慢车”。种椰子是发展农村经济和农民脱贫致富的好门路。据该省农业厅调查，全省各地依靠种椰子致富的农民比比皆是。并且，挺拔的椰子树是高台风区的海南最好的防风林。（《海南日报》98．6．29）
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